...
TRENUTNO00:00 - 06:00Music Mix by Majkić

Lifestyle / Kuhinja

Sarmasta torta

14.01.2015.

Jede vam se torta. A jede vam se i sarma. I šta sad? Evo 2u1!

.

Photo by: Coolinarika

Potrebno:

1 dodatak za sarmu

2 kašike ulja

80 g. pančete

300 g. šampinjona

1 šargarepa

400 g. mešanog mlevenog mesa (junetina i svinjetina)

60 g. Pirinča

50 ml. belog vina

1 glavica kiselog kupusa

 Priprema: Sadržaj kesice dodatka za sarmu i punjenu papriku pomiješaj sa 100 ml vode i ostavi neka stoji nekoliko minuta.

Na ulju isprži pančetu narezanu na kockice i dodaj šampinjone narezane na listiće. Prži dok tečnost ne ispari, pa skini sa vatre.

Smesi dodaj naribanu šargarepu, mleveno meso, pirinač, vino i pripremljeni dodatak za sarmu. Sve dobro promešaj.

U okruglu posudu složi listove kupusa (kao dno torte) tako da pokrije i obod. Preko njih nanesi smesu i poravnaj, te prekrij listovima kupusa. Peci na 180 °C oko 60 minuta.

 

J.M.

Možda te još zanima:

.

Cuisine a la O radio

Opet je ono doba godine kad bez trunke griže savesti atakujemo frižider. Bez osećaja sramote i žaljenja. Sarme, pečenja, torte,…

.

Praznično prejedanje ili kretanjem protiv Sarmagedona

Ako ovih dana proširujete kaiš, štucate i stenjete dok pokušavate da se umuvate u odeću koja vam je pre samo…

.

Više od 50 vrsta sarme na jednom mestu!

Festival lopti od mlevenog mesa i kupusa okupio je sarmamajstore iz cele Srbije, kako bi pokazali šta znaju. A znaju…

.

Znak mira ☮ slavi 57. rođendan

Svima je dobro poznat znak peace ☮ (mir) ali možda ne i njegovo značenje i način na koji je nastao. Na današnji dan…

.

Kupusarke za zimski dan

Ako vam se jede nešto što se ukratko može opisati kao poezija mirisa i ukusa, onda je ovaj recept kao…

.

Šta ćemo jesti: Flekice s kupusom

Možda ne deluje kao nešto što bi izašlo iz kuhinje Džejmija Olivera, ali da ga zna, garantovano bi i on…

  • 00:00 Music Mix by Majkić
  • 06:00 Music mix by Marko
  • 12:00 Leto na O radiju

Anketa

Da li planirate letovanje?

Oradio logo