...
TRENUTNO12:00 - 13:20Leto na O radiju

Lifestyle / Kuhinja

Kupusarke za zimski dan

30.01.2020.

Ako vam se jede nešto što se ukratko može opisati kao poezija mirisa i ukusa, onda je ovaj recept kao naručen za vas.

.

Potrebno: pola litre mleka, (provrelog, pa prohlađenog), tri kašike šećera, jedna šoljica ulja (1 dcl), jedan kvasac (svež), 850 grama brašna

Postupak: Umesiti testo sa dignutim kvascem. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Razvući što veću kocku (što je veća kocka, "kupusarke" će se više listati). Testo premazati sledećim premazom:
- jedan margarin (250 gr)
- jedno jaje
- jedno žumance
- jedna supena kašika soli

Kad ste namazali celu površinu (ako treba mažite rukama, od toplote vaših ruku ravnomernije će se razmazati), umotajte u jedan veeeeliki rolat. Malo ga "isteglite" da bi bio duži od stola. Podelite na tri rolata, onolike dužine koliko vam je duga tepsija. Položite u tepsiju tri rolata istovremeno. Testo isecite cik-cak. Premažite umućenim belancem, malo posolite i pospite susamom.

Pecite na 200 stepeni dok "kupusarke" ne dobiju zlatnu boju. 

Možda te još zanima:

.

Kidana svinjetina iz rerne

Kako bismo vas nagovorili da vreme i dalje provodite kod kuće, pripremili smo recept koji zahteva mnogo vremena, ali malo…

.

Zapečene tikvice

Potrebno: pet mladih tikvica srednje veličine, 500 grama mešanog mlevenog mesa, 300 grama pirinča (okruglog zrna, lepše je), pola litra soka od paradajza,…

.

Naučite da kuvate na najlakši način

Jedan od najboljih načina kako možemo iskoristi višak slobodnog vremena je posvetiti se čarima kuvanja.

.

Prženice iz rerne

Doručak za ručak, ručak za večeru.

.

Karantin ishrana: voda je obavezna, sa hranom umereno

Doba izolacije i gotovo stalnog boravka kod kuće vratilo nas je na neke kućne poslove kojima smo možda želeli više…

.

Nešto drugačiji burito

Šta je ono što priziva osmeh na lice i tera sive oblake? Svakako, hrana. Spremili smo jednu srolanu poslasticu. Burito…

  • 11:00 Leto na O radiju
  • 11:40 O tome se priča
  • 12:00 Leto na O radiju
  • 13:20 Gost O radija
  • 14:00 Škripa

Anketa

Da li planirate letovanje?

Oradio logo