...
TRENUTNO23:00 - 00:00Music Mix by Bea

Lifestyle / Kuhinja

Pijana boranija

27.11.2014.

Maštovito i hranljivo

.

Sastojci: 400 g smrznute boranije, 1 manja tikvica, 1 paradajz (ako ga nemaš u frižideru, možeš ga preskočiti, njegov nedostatak neće pokvariti jelo), 2 manje glavice luka, 3 čena belog luka, 2 kašičice sirćeta, 2 dl piva, 4 kašike pavlake (ili još bolje milerama), ulje (može maslinovo, a može i suncokretovo), so i biber.

Priprema: Boraniju otkuvaj kratko u slanoj vodi. Ocedi i ostavi sa strane. U istoj šerpi, na malo ulja prodinstaj sitno seckani crni i beli luk. Kad luk promeni boju dodaj paradaiz i tikvicu isečene na kockice. Dodaj so i biber po ukusu, pa ubaci boraniju. Malo prodinstaj, pa zali sirćetom i pivom.

Dužina kuvanja zavisi isključivo od tvog ukusa. Ako voliš da budu mekše kuvaj ih duže, a ako voliš krckave samo sačekaj da ispari alkohol.

Na kraju u šerpu ubaci pavlaku, promešaj i uživaj u klopi. 

Možda te još zanima:

.

Musaka od boranije i mlevenog mesa

Vreme je novogodišnjih odluka. A jedna zaista bitna jeste da se dobro jede. Zato ovu godinu završavamo i u novu…

.

"Muški sport" na ženski način

Biti sportiskinja u Srbiji nije nimalo lako. Ukoliko se na to doda – baviti se ženskim fudbalom, stvari postaju još…

.

Microsoft zamenjuje novinare robotima

Korisnici Microsoftovog pretraživača Edge i posetioci sajta MSN, iza koga takođe stoji ova kompanija, sada će čitati vesti koje ne…

.

"Autor nije prisutan" dostupan na Mixcloudu

Sigurno ste u našoj rubrici Nedeljni vodič pročitali najavu za neku od književnih večeri iz ciklusa Autor nije prisutan. Ovaj…

.

The Last of Us konačno dobija nastavak

Distopija u književnosti i filmovima predstavlja jedan od žanrova čija popularnost ne jenjava. To ni ne treba da čudi, jer,…

.

YouTube dodaje podsetnik za spavanje

Ova nova funkcija trebalo bi uveče da podseća korisnike na to da je kasno i da se isključe sa platforme, jer je…

  • 21:00 Vaš DJ sat
  • 22:00 Muzički kalendar
  • 23:00 Music Mix by Bea

Anketa

Da li planirate letovanje?

Oradio logo