...
TRENUTNO00:00 - 05:00Music Mix by Bea

Lifestyle / Kuhinja

Karfiol zapečen sa sirom

03.12.2019.

Hladno vreme zahteva drastične mere i planove kako preživeti zimu, a kako bolje zagrejati telo i dušu nego hranom. Recept koji vam preporučujemo radi oba, drži vas sitim a toplo bude i oko srca.

Danas je na meniju karfiol zapečen sa sirom.

.

Potrebni su vam smrznuti karfiol (lakši je za obradu i brže je gotovo), jaja su takođe neizostavni deo ovog komba a tu je i gorepomenuti sir. E sad, marka sira nije bitna dok god se topi i rasteže do nebeskih visina.

Priprema: Karfiol kratko blanširati (to je ono kada ga kratko prokuvate u ključaloj vodi). Dok se karfiol blanšira narendajte sir (odokativno i mnogo, jer sir...), na njega lupite tri jajeta i dodajte začine po ukusu. Najbolje se slaže uz so, biber, đumbir i kurkumu (može, a i ne mora).

Postupak: Kada je karfiol spreman ( a to znači da je omekšao), stavite ga u vatrostalnu posudu ili dublju tepsiju i prelijte pripremljenom smesom od jaja i sira. U prethodno zagrejanu rernu (190 stepeni) stavite uradak i nadajte se najboljem. Za nekih dvadesetak minuta proverite situaciju i ako je zlatna korica tu, spremni ste za ozbiljno dobar zimski obrok. Prijatno!

Možda te još zanima:

.

Kidana svinjetina iz rerne

Kako bismo vas nagovorili da vreme i dalje provodite kod kuće, pripremili smo recept koji zahteva mnogo vremena, ali malo…

.

Zapečene tikvice

Potrebno: pet mladih tikvica srednje veličine, 500 grama mešanog mlevenog mesa, 300 grama pirinča (okruglog zrna, lepše je), pola litra soka od paradajza,…

.

Naučite da kuvate na najlakši način

Jedan od najboljih načina kako možemo iskoristi višak slobodnog vremena je posvetiti se čarima kuvanja.

.

Prženice iz rerne

Doručak za ručak, ručak za večeru.

.

Karantin ishrana: voda je obavezna, sa hranom umereno

Doba izolacije i gotovo stalnog boravka kod kuće vratilo nas je na neke kućne poslove kojima smo možda želeli više…

.

Nešto drugačiji burito

Šta je ono što priziva osmeh na lice i tera sive oblake? Svakako, hrana. Spremili smo jednu srolanu poslasticu. Burito…

  • 00:00 Music Mix by Bea
  • 05:00 Music mix by Marko
  • 10:00 Pre podne na O radiju

Anketa

Da li planirate letovanje?

Oradio logo