...
TRENUTNO00:00 - 05:00Music Mix by Bea

Lifestyle / Kuhinja

Bolonjeze od juče

24.12.2019.

Ako kažemo da su u pitanju špageti bolonjeze, verovatno ćemo slagati, tako da ostajemo pri imenu pašta šuta.

.

Foto: Oradio

U pitanju je mleveno meso sa špagetama koje se pravi na nešto drugačiji način od onoga što ste navikli da dobijete, kada u restoranu naručite pastu bolonjeze.

Potrebno je:

Pola kilograma mlevenog mesa (može mešano, a može i čisto svinjsko ili juneće)

Jedna veća glavica luka sitno naseckana (za vežbu skillsa)

Ulje/Mast

Pola litre paradajza za kuvanje

Pavlaka za kuvanje (nije obavezna)

Začini (so, biber, vegeta, crvena 'tucana' paprika, lovorov list, đumbir)

Jedna kocka goveđe supe za kuvanje

Priprema:

Luk dinstati na malo ulja/masti dok ne omekša i porumeni. Dodati meso, koje se dinsta sve dok ne pobeli, a kada se to desi dodati začine. Dinstati i dodati malo pavlake za kuvanje, a odmah potom i paradajz za kuvanje i sve zaliti sa dva decilitra vode. Pustiti da se krčka na laganoj vatri oko 45 minuta.

Odvojeno skuvati špagete ili neku drugu testeninu. Najbolje ide uz zelenu salatu.

Fun fact: Neće vam ostati za večeru.

J.M.

Možda te još zanima:

.

Za most od špageta 60.000 dinara!

Fakultet tehničkih nauka i Departman za građevinsko i geodeziju organizuju takmičenje za najbolji "Most od špageta". Ne šalimo se. Pre…

.

Špageti na kineski način

你饿了吗? (Gladni ste?)

.

Nešto drugačiji burito

Šta je ono što priziva osmeh na lice i tera sive oblake? Svakako, hrana. Spremili smo jednu srolanu poslasticu. Burito…

.

Brokoli sa sirom

Ako vam uopšte nije do kuvanja, imamo recept koji će boravak za šporetom učiniti bezbolnim.

.

Pole za duh i telo

Pole, odnosno krompir sa slaninom, tradicionalni su i što je bitnije pravi comfort food za dušu i zdravlje. Zato smo…

.

Domaćinski pileći bubci

Današnji recept je poslastica za sve gurmane i one koji se tako osećaju.

  • 00:00 Music Mix by Bea
  • 05:00 Music mix by Marko
  • 10:00 Pre podne na O radiju

Anketa

Da li se pridržavate preporuke o ostajanju kod kuće tokom epidemije korona virusa? 

Oradio logo