...
TRENUTNO05:00 - 10:00Music mix by Marko

Lifestyle / Kuhinja

Bolonjeze od juče

24.12.2019.

Ako kažemo da su u pitanju špageti bolonjeze, verovatno ćemo slagati, tako da ostajemo pri imenu pašta šuta.

.

Foto: Oradio

U pitanju je mleveno meso sa špagetama koje se pravi na nešto drugačiji način od onoga što ste navikli da dobijete, kada u restoranu naručite pastu bolonjeze.

Potrebno je:

Pola kilograma mlevenog mesa (može mešano, a može i čisto svinjsko ili juneće)

Jedna veća glavica luka sitno naseckana (za vežbu skillsa)

Ulje/Mast

Pola litre paradajza za kuvanje

Pavlaka za kuvanje (nije obavezna)

Začini (so, biber, vegeta, crvena 'tucana' paprika, lovorov list, đumbir)

Jedna kocka goveđe supe za kuvanje

Priprema:

Luk dinstati na malo ulja/masti dok ne omekša i porumeni. Dodati meso, koje se dinsta sve dok ne pobeli, a kada se to desi dodati začine. Dinstati i dodati malo pavlake za kuvanje, a odmah potom i paradajz za kuvanje i sve zaliti sa dva decilitra vode. Pustiti da se krčka na laganoj vatri oko 45 minuta.

Odvojeno skuvati špagete ili neku drugu testeninu. Najbolje ide uz zelenu salatu.

Fun fact: Neće vam ostati za večeru.

J.M.

Možda te još zanima:

.

Za most od špageta 60.000 dinara!

Fakultet tehničkih nauka i Departman za građevinsko i geodeziju organizuju takmičenje za najbolji "Most od špageta". Ne šalimo se. Pre…

.

Špageti na kineski način

你饿了吗? (Gladni ste?)

.

Testenina sa pečurkama

Testo nam za sreću treba.

.

Piletina na kineski

Za danas su vam potrebni samo kineski štapići i prazan stomak.

.

Kupusarke za zimski dan

Ako vam se jede nešto što se ukratko može opisati kao poezija mirisa i ukusa, onda je ovaj recept kao…

.

Brzinske nudle sa povrćem

Ispitni je rok i hladno je i kraj je radne sedmice. Zato danas jedan brz, jednostavan i veoma ukusan ručak.

  • 00:00 Music Mix by Bea
  • 05:00 Music mix by Marko
  • 10:00 Pre podne na O radiju
  • 11:00 Za i protiv

Kalendar događaja

Februar 2020.
PonUtoSreČetPetSubNed
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 

Anketa

Koliko verujete u horoskop?

Oradio logo