...
TRENUTNO16:00 - 22:00Music mix by Anja

Muzika / Festivali

Festival zanatskog piva u Novom Sadu!

14.07.2015.

Festival zanatskog piva biće održan u Novom Sadu u drugoj polovini septembra! Već se godinama organizuju festivali domaćih vinara i vinarija, pa organizatori kažu da je i vreme da Novosađani uživaju u najrazličitijim ukusima malih pivara iz regiona.

.

Na festivalu će biti predstavljena piva sa specifičnim ukusima, ali se još uvek ne znaju učesnici.

Prva zanatska pivara u bivšoj Jugoslaviji Kruger i Brent nastala je u Vojvodini, u selu Ritiševo kod Pančeva. Zanatsko pivarstvo je počelo kod nas da se razvija osamdesetih godina, kao reakcija na industrijalizaciju piva i snižavanje njegovog kvaliteta, čime je pivo spalo na niži nivo u odnosu na druga pića kao što je vino.

Trend pravljenja craft, odnosno zanatskih piva zahvatio je Sloveniju pre oko deset godina, pa oni imaju oko 20 brendova, a za sada u Srbiji postoji nekoliko mini pivara, ali i mnogo onih koji proizvode sok od hmelja samo za sebe i u svojoj garaži. Za proizvodnju piva nije potrebno mnogo mesta i oprema nije jako skupa, ali ako želite to pivo i da prodajete, onda možete da naiđete na poteškoće.

"Odnos države je za sada vrlo neblagonaklon, a verujem da je tako u većini malih biznisa. Iako smo do pre nekoliko godina imali svega dve - tri ozbiljne pivare, imamo Zakon o pivu koji favorizuje velike proizvođače, tako da nije lako biti mali pivar. Teško je nabaviti kvalitetne sirovine i ispoštovati sva zakonska rešenja i procedure, međutim, postoji velika potreba za tim i sve više ljudi je svesno da ne moraju da piju isto pivo u različitim pakovanjima", kaže za O radio jedan od organizatora festivala i osnivača pivare Razbeerbriga Boris Popov.

Nedavno je bio održan festival zanatskog piva u Beogradu gde se okupilo 12 proizvođača iz regiona i bilo je sjajno! Možete da očekujete eksploziju ukusa!

J.Ž.

Možda te još zanima:

.

Zna AI koje pivo je najbolje

Imaju imena, lica i mejl adrese, ali postoje samo u digitalnom svetu – pet novih članova tima u danskoj pivari…

.

"Soundtrack za život" u Beogradu i Novom Sadu

U sklopu velike turneje "Soundtrack za život," Mile Kekin, frontmen legendarnog benda Hladno pivo, nastupiće 1. novembra u SKCNS Fabrici…

.

Mile Kekin početkom novembra u Beogradu i Novom Sadu

U okviru velike turneje "Soundtrack za život", frontmen legendarnog benda Hladno pivo Mile Kekin sa bendom će nastupiti 1. novembra…

.

Novosadski Oktoberfest 4. i 5. oktobra ispred Promenade

Na ovogodišnjem Novosadskom Oktoberfestu nastupiće neki od najpopularnijih domaćih rok bendova, uz tradicionalna takmičenja u ispijanju krigli piva i brojne…

.

Koncert Hladnog piva u Novom Sadu rasprodat, novi termin 7. oktobar

Bend Hladno pivo održaće još jedan koncert u Novom Sadu, dan ranije uoči već najavljenog velikog oproštajnog nastupa 8. oktobra…

.

Kad Gandi skuva samo treba izabrati: muzika, pivo ili burgeri

Aleksandar Filipović Gandi novosadski je muzičar poznat po bendovima Gandy & The Sin Experience i Drunkards. Najprepoznatljiviji je po instrumentu…

  • 14:00 Umologija
  • 15:00 Akademac
  • 16:00 Music mix by Anja
  • 22:00 Floating Sounds

Anketa

Koji je put izlaska iz aktuelne društvene krize u Srbiji ?

Oradio logo