...
TRENUTNO05:00 - 11:00Music mix by Marko

Muzika / Festivali

Festival zanatskog piva u Novom Sadu!

14.07.2015.

Festival zanatskog piva biće održan u Novom Sadu u drugoj polovini septembra! Već se godinama organizuju festivali domaćih vinara i vinarija, pa organizatori kažu da je i vreme da Novosađani uživaju u najrazličitijim ukusima malih pivara iz regiona.

.

Na festivalu će biti predstavljena piva sa specifičnim ukusima, ali se još uvek ne znaju učesnici.

Prva zanatska pivara u bivšoj Jugoslaviji Kruger i Brent nastala je u Vojvodini, u selu Ritiševo kod Pančeva. Zanatsko pivarstvo je počelo kod nas da se razvija osamdesetih godina, kao reakcija na industrijalizaciju piva i snižavanje njegovog kvaliteta, čime je pivo spalo na niži nivo u odnosu na druga pića kao što je vino.

Trend pravljenja craft, odnosno zanatskih piva zahvatio je Sloveniju pre oko deset godina, pa oni imaju oko 20 brendova, a za sada u Srbiji postoji nekoliko mini pivara, ali i mnogo onih koji proizvode sok od hmelja samo za sebe i u svojoj garaži. Za proizvodnju piva nije potrebno mnogo mesta i oprema nije jako skupa, ali ako želite to pivo i da prodajete, onda možete da naiđete na poteškoće.

"Odnos države je za sada vrlo neblagonaklon, a verujem da je tako u većini malih biznisa. Iako smo do pre nekoliko godina imali svega dve - tri ozbiljne pivare, imamo Zakon o pivu koji favorizuje velike proizvođače, tako da nije lako biti mali pivar. Teško je nabaviti kvalitetne sirovine i ispoštovati sva zakonska rešenja i procedure, međutim, postoji velika potreba za tim i sve više ljudi je svesno da ne moraju da piju isto pivo u različitim pakovanjima", kaže za O radio jedan od organizatora festivala i osnivača pivare Razbeerbriga Boris Popov.

Nedavno je bio održan festival zanatskog piva u Beogradu gde se okupilo 12 proizvođača iz regiona i bilo je sjajno! Možete da očekujete eksploziju ukusa!

J.Ž.

Možda te još zanima:

.

Pivokosa: Nisu bitni lajkovi, već ljudi koji prilaze

Bilo da je znate kao devojku koja "neće niđe" za Novu godinu, autorku vloga "Kuvanje bez recepta", Pivokosu, vlasnicu Kukićina…

.

Mile Kekin: Teško je biti nezavisni mislilac

Pisane autobiografije ponekad se mogu zameniti odgovarajućom muzičkom formom. Takav je slučaj i sa frontmenom sastava Hladno Pivo - Miletom…

.

Kuvanje je novi rokenrol

Kada kažemo da razvoj tehnologije utiče na sve sfere života, to je zaista tako. U emisiji "O tome se priča"…

.

Sveprisutna digitalna kozmetika

Dok regularne kamere na fotoaparatima i telefonima pokazuju manje-više realnu sliku o tome kako stvarno izgledamo, Snepčet i Instagram kamere,…

.

Novosadski Oktoberfest 20. i 21. oktobra

Drugi po redu Novosadski Oktoberfest održaće se ove godine 20. i 21. oktobra u Master centru Novosadskog sajma. Organizatori su najavili da…

.

Mile Kekin i "Reno 4" ekskluzivno na Oradiju

Oradio vam u četvrtak 4. maja pruža ekskluzivnu priliku da premijerno čujete novi singl kojim će fanove obradovati Mile Kekin,…

  • 00:00 Music Mix by Majkić
  • 05:00 Music mix by Marko
  • 11:00 Škripa
  • 12:00 Za i protiv

Kalendar događaja

Januar 2020.
PonUtoSreČetPetSubNed
  
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
  

Anketa

Koliko verujete u horoskop?

Oradio logo