...
TRENUTNO19:20 - 19:30Tehnologija

Lifestyle / Kuhinja

Šta ćemo jesti: Sos od kog zaziru samo vampiri

17.01.2019.

Znate i sami koja preventiva se uvek preporučuje kako nas ne bi uhvatila prehlada, viroza ili nešto od čega se pada u krevet. Slanina i luk.

.

Foto: Pexels.com

Ako ste i vi od onih koji bi napunili bazen belim lukom i zauvek plivali u njemu, ali to ne možete da uradite jer "šta će narod da kaže", onda imamo pravi recept za vas. I svi srećni. U pitanju je njegovo visočanstvo - Sos od belog luka. Ne zahteva previše cimanja, brzo se pravi, još brže pojede i ono što je najvažnije, ne ostavlja posledice u vidu, dušmani bi rekli, neprijatnog mirisa.

Postoje razne varijacije na temu ovog sosa, ali obično je omiljen onaj koji mama napravi. Tako da je ovo recept jedne mame:

Očistiti pet, šest čenova belog luka i sitno ih naseckati. Propržiti na ulju/masti da omekša i porumeni, a nakon toga dodati tri supene kašike brašna. Propržiti da porumeni i tada zaliti sa dva do tri decilitra mleka, uz neprestano mešanje. Kada počne da se zgušnjava dodati pola decilitra pavlake za kuvanje, đumbira u prahu, vegete po želji i prstohvat soli. I malo bibera nije na odmet.

Uz šta se jede? Uz supe, sosa, mesa. Uz testeninu. Na hleb. Bez hleba. Na krompir. Sa svim i bez ičega.

Fun Fact: Egipćani su ga preporučivali kao sredstvo za jačanje krvi, a faraonima je beli luk bio obavezan na spisku stvari koje će im biti potrebne na "onom" svetu. U starom Rimu, Plinije Stariji je tvrdio da "nema bolesti koja se pred belim lukom neće povući".

J.M. 

Možda te još zanima:

.

Uvodi se obavezeno označavanje AI generisanog sadržaja

U Americi je predstavljen zakon za označavanje dubinski falsifikovanih sadržaja (deepfake content). Ima za cilj da se suprotstavi takvom sadržaju…

.

Stiže nova verzija Office paketa

Novi Office neće imati ugrađene funkcije veštačke inteligencije (AI), dok će Excel dobiti desetine poboljšanja. Među njima su kao dinamički…

.

Gen Z posmatra kako njihovi stariji otkrivaju internet i mimove

Ako pitate starije pripadnike Generacije Z, reći će da u početku beše Fejsbuk. Milenijalci će reći da je postojao i…

.

Florida zabranjuje pristup društvenim mrežama

Guverner Floride Ron DeSantis potpisao je zakon kojim se deci mlađoj od 14 godina zabranjuje pristup društvenim mrežama. Takođe, za…

.

Korak po korak: avantura Velikog Mrmota

Aleksandar Damnjanović je celog života posvećen aktivnostima u prirodi. Po profesiji je šumar, iako to nikada nije radio, ali je…

.

Četbot izbegava pitanja o izborima

Gugl je objavio da će ograničiti mogućnost svog AI četbota Džemini (Gemini) da odgovara na pitanja o izborima koji će se…

  • 19:00 Popodne na O radiju
  • 19:10 Vredi pročitati
  • 19:20 Tehnologija
  • 19:30 Pesma dana
  • 19:45 Prava stvar

Anketa

U kojoj formi najčešće pratite Oradio?

Oradio logo