...
TRENUTNO00:06 - 11:00Music Mix by Bea

Lifestyle / Kuhinja

Šta ćemo jesti: Sos od kog zaziru samo vampiri

17.01.2019.

Znate i sami koja preventiva se uvek preporučuje kako nas ne bi uhvatila prehlada, viroza ili nešto od čega se pada u krevet. Slanina i luk.

.

Foto: Pexels.com

Ako ste i vi od onih koji bi napunili bazen belim lukom i zauvek plivali u njemu, ali to ne možete da uradite jer "šta će narod da kaže", onda imamo pravi recept za vas. I svi srećni. U pitanju je njegovo visočanstvo - Sos od belog luka. Ne zahteva previše cimanja, brzo se pravi, još brže pojede i ono što je najvažnije, ne ostavlja posledice u vidu, dušmani bi rekli, neprijatnog mirisa.

Postoje razne varijacije na temu ovog sosa, ali obično je omiljen onaj koji mama napravi. Tako da je ovo recept jedne mame:

Očistiti pet, šest čenova belog luka i sitno ih naseckati. Propržiti na ulju/masti da omekša i porumeni, a nakon toga dodati tri supene kašike brašna. Propržiti da porumeni i tada zaliti sa dva do tri decilitra mleka, uz neprestano mešanje. Kada počne da se zgušnjava dodati pola decilitra pavlake za kuvanje, đumbira u prahu, vegete po želji i prstohvat soli. I malo bibera nije na odmet.

Uz šta se jede? Uz supe, sosa, mesa. Uz testeninu. Na hleb. Bez hleba. Na krompir. Sa svim i bez ičega.

Fun Fact: Egipćani su ga preporučivali kao sredstvo za jačanje krvi, a faraonima je beli luk bio obavezan na spisku stvari koje će im biti potrebne na "onom" svetu. U starom Rimu, Plinije Stariji je tvrdio da "nema bolesti koja se pred belim lukom neće povući".

J.M. 

Možda te još zanima:

.

Najbolje nove serije koje trenutno možete gledati na striming kanalima

Ova nedelja donosi mnogo uzbudljivih novih serija i sezona na popularnim platformama za strimovanje. Bilo da volite drame, komedije, trilere…

.

Bend The Velvet Sundown priznao da nije stvaran

Misteriozni bend The Velvet Sundown, koji je u junu privukao pažnju muzičke javnosti i brzo došao do više od 400.000…

.

Android 16 će imati organizator notifikacija zasnovan na veštačkoj inteligenciji

Google je najavio da će Android 16 doneti novu funkciju – organizator notifikacija zasnovan na veštačkoj inteligenciji. Ova opcija koristi…

.

Spor službeni laptop? Evo kako da povećate produktivnost

Mnogi zaposleni širom sveta, posebno oni koji rade od kuće, suočavaju se sa problemom sporih službenih laptopova, što može značajno…

.

Tesla mora da vrati novac zbog neispunjenih obećanja

Kompanija "Tesla" je u Sjedinjenim Američkim Državama primorana da vrati novac kupcu za Full Self-Driving (FSD) paket nakon što je…

.

YouTube Premium nudi više od uklanjanja reklama

Iako većina korisnika YouTube Premiuma pretplatu vezuje prvenstveno za gledanje videa bez reklama, ova usluga nudi niz dodatnih pogodnosti koje…

  • 00:00 Music mix by Anja
  • 00:06 Music Mix by Bea
  • 11:00 Y2K
  • 12:00 Rosa u podne

Anketa

Koji je put izlaska iz aktuelne društvene krize u Srbiji ?

Oradio logo