Proleće na tanjiru

Ako ne možete da izađete napolje i uživate u proleću u meri u kojoj biste hteli, to ne znači da ono ne može da dođe kod vas. 

Potrebno: Mladi krompir, spanać, slanina, ulje, brašno, beli luk, mleko i začini.

Postupak: Krompir skuvate, spanać blanširate i sitno ga iseckate. Na zagrejanom ulju kratko upržite beli luk i jednu kašiku brašna. Kad porumeni, dodajte iseckani spanać i mleko, do željene gustine. Slaninu prepržite i prijatno!

Pro tip: Uz ovo savršeno ide salata od krastavaca, rotkvica i mladog luka.