Podcast

Eko linija: Viškovi hrane - otpad, resurs ili nasušna potreba

16.10.2023. · 11:09

Ponedeljak od 11 časova, termin rezervisan za emisiju Eko linija koja se bavi ekološkim temama. Posebnu pažnju posvećujemo onome što svako od nas kao pojedinac može da uradi da bi dobrineo očuvanju životne sredine. Razgovaramo sa ekolozima, ali i sa običnim ljudima koji se trude da urade nešto kako bismo sačuvali planetu za generacije koje dolaze. Priprema i vodi Alma Kovčić.

Danas je svetski dan hrane. Svaki građanin Srbije za godinu dana baci 83 kilograma hrane, što je 726.196 tona godišnje, pokazalo je istraživanje Programa Ujedinjenih nacija za zastitu životne sredine. U izveštaju UNEP-a procenjuje se da otpad od hrane iz domaćinstava, maloprodajnih objekata i prehrambene industrije iznosi ukupno 931 milion tona svake godine.

Najviše hrane baca se u domaćinstvima, čak 61 odsto. proizvođači hrane bacaju 26 odsto od ove količine, dok na prodavnice odlazi poslednjih 13 odsto.