...
TRENUTNO14:00 - 15:00Dnevna soba

Lifestyle / Kuhinja

Pijana boranija

27.11.2014.

Maštovito i hranljivo

.

Sastojci: 400 g smrznute boranije, 1 manja tikvica, 1 paradajz (ako ga nemaš u frižideru, možeš ga preskočiti, njegov nedostatak neće pokvariti jelo), 2 manje glavice luka, 3 čena belog luka, 2 kašičice sirćeta, 2 dl piva, 4 kašike pavlake (ili još bolje milerama), ulje (može maslinovo, a može i suncokretovo), so i biber.

Priprema: Boraniju otkuvaj kratko u slanoj vodi. Ocedi i ostavi sa strane. U istoj šerpi, na malo ulja prodinstaj sitno seckani crni i beli luk. Kad luk promeni boju dodaj paradaiz i tikvicu isečene na kockice. Dodaj so i biber po ukusu, pa ubaci boraniju. Malo prodinstaj, pa zali sirćetom i pivom.

Dužina kuvanja zavisi isključivo od tvog ukusa. Ako voliš da budu mekše kuvaj ih duže, a ako voliš krckave samo sačekaj da ispari alkohol.

Na kraju u šerpu ubaci pavlaku, promešaj i uživaj u klopi. 

Možda te još zanima:

.

Musaka od boranije i mlevenog mesa

Vreme je novogodišnjih odluka. A jedna zaista bitna jeste da se dobro jede. Zato ovu godinu završavamo i u novu…

.

Eksperimentalna kapsula nestala pri povratku iz svemira

Eksperimentalna svemirska kapsula evropske kompanije The Exploration Company izgubila je kontakt sa kontrolom misije neposredno pre sletanja u Tihi okean,…

.

Od parnjače do aviona: Generacije X i Z na putu

U novoj epizodi “Rose u podne“ putujemo kroz vreme i prostor. Petar Vla, pripadnik generacije X, još kao mladić obožavao…

.

Trump Mobile ipak nije "Made in USA"

Trump Organization je ovog leta najavila lansiranje sopstvene mobilne mreže i pametnog telefona T1, koji je prvobitno reklamiran kao "napravljen…

.

Softverska kompanija postala Bitcoin gigant sa 42 milijarde dolara

MicroStrategy, nekada poznata kao softverska firma za poslovnu analitiku, danas je najveći korporativni vlasnik Bitcoina na svetu, sa portfoliom vrednim…

.

Na koži zauvek – priče koje tetovaže čuvaju

U studiju pod nazivom Osmica, u Novom Sadu, 26-godišnji Damjan Mihajlović svakodnevno pretvara kožu u platno, a motive u lične priče. Od prve tetovaže…

  • 12:00 Tragačev podkast
  • 13:00 Vaš DJ sat
  • 14:00 Dnevna soba
  • 15:00 Superoperater
  • 16:00 Music mix by Anja

Anketa

Koji je put izlaska iz aktuelne društvene krize u Srbiji ?

Oradio logo